最新冷库技术

• new【冷库技术】   制冷行业检漏技术的新趋势——氢气检漏法 2024-06-26

  一、氢气检漏法的基本原理1、氢气检漏法的基本原理氢气检漏法是一种用5%的氢气和95%的氮气的混合气作为示踪气体进行检漏，称作氢氮混合气检漏法，或氢气检漏法。5%氢气与95%氮气的混合气体是不可燃的（ISO10156国际标准），无毒性和腐蚀性，也不会对设备和环境产生不利

• new【冷库技术】   冷库用聚氨酯喷涂料的选择 2024-06-26

  冷库投资是一项长期的、有收益回报的投资，目前聚氨酯保温材料在冷库建设中对初期投资成本和长期的收益有着重要的作用；廉价的原料固然能够减少初期的投资，但优质的原料更能换来丰厚的长期回报。面对激烈竞争的原料供应商，面对只有使用后才知好坏的原料，如何作出更

• new【冷库技术】   冷藏保鲜食品温度数据参数表 2024-06-26

  序号 食品名称 含水量 冷结点 比热（千卡/公斤）

• new【冷库技术】   离心式水泵为啥提不上水的故障分析 2024-06-26

  离心式水泵以其结构简单、使用维修方便、效率较高而成为农业上应用最广泛的一种水泵，但也因有时提不上水而令人倍感烦恼。现就提不上水这一故障的原因加以分析。　　进水管和泵体内有空气　　(1)有些用户在水泵启动前未灌满足够的水；有时看上去灌的水已从放气孔溢出，

• new【冷库技术】   冷库库体安装規范 2024-06-26

  到了施工场地，根据施工图，核实施工情况，确定设备安装位置（库体、排水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等）。一、地板安装 先把地坪找平，后开始按装地板，挑选美观的地板放于显眼处，并做好地板及蒸发器排水系统。地板安装平整，不平处用材料把地坪垫平，并锁紧

• new【冷库技术】   果蔬贮藏冷库 2024-06-26

  一、果蔬贮藏冷库的构造　　●现阶段我省果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。　　●库体保温材料一般采用聚氨脂或

• new【冷库技术】   SK系列水环式真空泵及压缩机概述,特点与技术参数 2024-06-26

  SK系列水环式真空泵及压缩机是用来抽吸或压缩空气和其它无腐蚀性、不溶于水、不含固体颗粒的气体，以便在密闭容器中形成真空和压力，吸入气体中允许混有少量液体。 SK系列水环式真空泵及压缩机被广泛应用于机械、石油化工、制药、食品、制糖工业及电子领域。由于在工作

• new【冷库技术】   什么是制冷设备？ 2024-06-26

  制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置，是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品；在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验；在工业生产中实现某些冷却过程，或者进行空气调节。物品在冷却或冻结时要放出一定的热量，制冷装置的围

• new【冷库技术】   活塞式压缩机的优缺点及工作原理 2024-06-26

  一、活塞式压缩机的工作原理 当活塞式压缩机的曲轴旋转时，通过连杆的传动，活塞便做往复运动，由气缸内壁、气缸盖和活塞顶面所构成的工作容积则会发生周期性变化。活塞式压缩机的活塞从气缸盖处开始运动时，气缸内的工作容积逐渐增大，这时，气体即沿着进气管，推开进

• new【冷库技术】   冷库制冷系统安装调试方法介绍 2024-06-26

  制冷系统在运行中的正常工况： 1、压缩机的吸气温度应比蒸发温度高5-15℃； 2、压缩机的排气温度R12系统最高不得超过130℃，R22系统不得超过150℃； 3、压缩机曲轴箱的油温最高不得超过70℃； 4、压缩机的吸气压力应与蒸发压力相对应； 5、压缩机的排气压力R12系统

• new【冷库技术】   冻兔肉的加工技术 2024-06-26

  一、原料要求　　肉兔必须从非疫区挑选。在宰前应经过12小时以上断食休息，但必须充分给水。再经检查，无病者方可送宰。　　二、加工、分级　　活体肉兔应用电压70伏左右、电流0.75安培左右的麻电器，触及兔耳的后部。然后宰杀放净血，放血时间不少于2分钟。经擦洗、剥

• new【冷库技术】   气调保鲜冷库 2024-06-26

  功能及用途:用于农产品等的保鲜贮藏。可广泛应用于果品、蔬菜、水产、肉类生产基地及其交易市场，也可用于食品饮料加工企业或柞蚕种茧的贮藏。对于大多数农产品或食品，均可以实现超过六个月的保鲜期，与传统冷库相比，其保鲜期将提高到原来保鲜期的10—50倍以上

• new【冷库技术】   活动冷库在血浆保存中的使用 2024-06-26

  各大医院近年来随着成分血的广泛推广应用，在浓缩红细胞分离过程中，将产生大量的新鲜冰冻血浆（FFP），较之推广成分血以前其数量成倍地增长，冷冻后的保存成了极大难题，现在单靠一味地增加冰柜的数量，势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端，针对

• new【冷库技术】   制冷技术基础知识问答（三） 2024-06-26

  1.常见的制冷压缩机的分类？特点？工作原理？ 答：根据制冷压缩机的工作原理，可分为容积型和速度型两大类。 在容积型压缩机中，气体压力靠可变容积被强制缩小来提高，常用的容积型压缩机有往复式活塞压缩机、回转式压缩机、螺杆式压缩机及滚动转子式压缩机。 在速度

• new【冷库技术】   茶叶保鲜保质贮藏----机械冷藏 2024-06-26

  茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时脂类物质氧化分解形成新的香气成分。 在大规模生产的高峰

• new【冷库技术】   几种常见果蔬在冷库中的贮藏条件 2024-06-26

  品 种 苹果 梨 葡萄 蒜苔 洋葱

• new【冷库技术】   冷库设备 2024-06-26

  冷库设备一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直

• new【冷库技术】   冷库压缩机种类介绍 2024-06-26

  制冷压缩机是制冷系统的心脏，制冷系统通过压缩机输入电能，从而将热量从低温环境排放到高温环境。制冷压缩机的能效比决定整个制冷系统的效率。冷库压缩机分类 1 ﹑全封闭制冷压缩机：制冷量小于60KW，多用于空调机和小型冷库制冷设备中。 2 ﹑半封闭制冷压缩机分类：

• new【冷库技术】   蒸汽企业节能-闭式凝结水回收设备 2024-06-26

  北京君发节能环保技术有限公司是集研发、设计、制造于一体的高新技术企业。公司拥有以中科院资深技术专家为首的研发队伍，专业研究蒸汽系统能量优化，余热、余能和水回收利用，数年来研发了多项专利技术产品。产品成功应用在齐鲁石化、燕山石化、大庆石化、兰州石化、青

• new【冷库技术】   甜玉米的速冻与保鲜的新技术 2024-06-26

  采收在乳熟初期，即授粉后20～22天采收。授粉第18天开始，测定甜玉米的水分含量，含水量在70％～73％时即可采收。 装箱宜轻放，装车时上层筐不可压在下层筐上。采收后立即装箱，不能在田间长留和暴晒，以保持苞叶青绿不脱水。去苞叶清除苞叶，掰掉秃尖，去掉虫蛀、发霉

• new【冷库技术】   热力膨胀阀的正确选配方法 2024-06-26

  热力膨胀阀是制冷系统中四大部件之一，在系统中负责把制冷剂从冷凝压力降至蒸发压力，并按比例控制制冷剂的流量。一个系统中热力膨胀阀的好坏会直接影响整个系统的运行性能，所以选择合适的热力膨胀阀，对空调系统的运行寿命、制冷效果，运行成本具有重要的意义。 一、

• new【冷库技术】   兔肉的冷藏条件 2024-06-26

  冷藏是将已经冻结的兔肉，为保持肉温不上升，需在冷藏间贮存待运。合理的冷藏条件是，冷库温度应保持在-19～-17℃之间，相对湿度为90%。冷库内温度升降幅度一般不得超过1℃，在大批量进出货过程中，一昼夜升温不得超过4℃，空气流动以自流、对流为好。如温度忽高忽低，

• new【冷库技术】   水产食品快速低温微冻技术 2024-06-26

  海捕的金枪鱼和各种鱼类、虾类、贻贝（淡菜）均属於高蛋白，营养丰富，系人们乐以食用的食品。也是人们从大自然中摄取蛋白质和其它营养成份的主要来源之一。新鲜的水产食品在常温下（20C0左右的温度）放置，其食品原有的色、香、味和营养，由于微生物和水产食品内所含

• new【冷库技术】   冷库异味排除技术 2024-06-26

  冷库异味产生的原因： 冷库异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库异味的产生，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异

• new【冷库技术】   大中小型冷库的选购 2024-06-26

  1.冷却间　用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。 2.冻结间　用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。3.冷却物冷藏间　又称高

• new【冷库技术】   装配式冷库在血浆保存中的使用 2024-06-26

  各大医院近年来随着成分血的广泛推广应用，在浓缩红细胞分离过程中，将产生大量的新鲜冰冻血浆（FFP），较之推广成分血以前其数量成倍地增长，冷冻后的保存成了极大难题，现在单靠一味地增加冰柜的数量，势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端，针对

• new【冷库技术】   制冷剂的特性比较 2024-06-26

  简介：本文将比较不同制冷剂的特性，并解释了全球越来越多的空调生产商倾向选择R410A的原因是在系统成本允许的条件下，他们不仅需要使效率更高，还要肩负环境保护的责任。上一篇文章阐述过，R22曾经是世界上使用最广泛的碳氟化合物制冷剂，而目前已出现了数种用以取代R2

• new【冷库技术】   普通冷库改大帐气调贮藏技术 2024-06-26

  果蔬同贮藏最佳条件：　　 1. 贮藏原理：水果、蔬菜在收获后仍是一个活的有机体，它依靠吸收氧气与呼出二氧化碳的呼吸作用来维持生命活力，而呼吸作用又是以消耗果蔬内的营养物质为前提。因此，呼吸作用赿强，营养物质消耗赿多，果蔬衰老也赿快，所以，设法抑制呼吸作用

• new【冷库技术】   常用制冷剂的种类和性质 2024-06-26

  名称 沸点（℃） 临界温度（℃） 0℃时汽化热（升/克）氨（NH3） -35.5 132.4 301.6X4.18二氧化碳（CO2） -78.2 31.1 55.0X4.18二氧化硫（SO2） -10.0 157.2 91.3X4.18氯代甲烷（CH2CL） -23.7 143.1 98.8X4.18氟里昂（CCL2 F2） -30.0 111.5 37.2X1.18

• new【冷库技术】   草莓如何在冷库中保鲜 2024-06-26

  l、气调保鲜贮藏将草莓果实先置于0.3%过氧乙酸加50毫克/千克赤霉素的冷却混和液中浸泡1分钟，然后用0℃～1℃的冷风吹干药液。将果实置于特制的包装盒内，用厚度为0.04毫米的聚乙烯塑料袋套好，在袋中远离果实放入适量的亚硫酸氢钠及乙烯吸收剂，密封袋口，在温度0℃～0.