蒜苗

词典名字:

蒜苗

词典发音:

suàn miáo

注音:

ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ

词典解释

蒜苗[ suàn miáo ]

⒈  嫩蒜薹

young garlic bolt;

⒉  青蒜

garlic sprouts;

引证解释

⒈  嫩的蒜薹,可食用

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·五月·时品》:“小麦登场玉米入市。蒜苗为菜,青草肥羊。”

网络百科

蒜苗

  • 蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。
  • 近音词、同音词
  • suàn miáo蒜苗