果蔬冷库如何节能，今后将有标准可依。近日，由山东金乡质监部门组织制定的《果品蔬菜冷库节能技术导则》标准，通过山东省地方标准专家委员会审查，成山东省地方标准。
该标准是金乡县继《地理标志产品金乡大蒜》国家标准发布实施后，通过审查的第10项山东省地方标准，也是全市唯一通过地标审查的节能标准项目，将于年底前公布实施。据了解，金乡县有大蒜、蔬菜加工企业600多家，恒温库1200余门，年贮藏能力达到120万吨，该标准对冷库技术改造、节水节能等方面均给予了技术支持，该项目的实施，将有效解决冷库消耗资源大、浪费多的问题。
对调整大蒜产业结构，重点发展大蒜冷藏及精深加工业具有重大意义。