词典名字：
鲑菜
词典发音：
guī cài
注音：
ㄍㄨㄟ ㄘㄞˋ
成语繁体：
词典解释：鲑菜[ guī cài ]
⒈ 古时鱼类菜肴的总称。
引证解释：
⒈ 古时鱼类菜肴的总称。
引唐 杜甫 《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。”
宋 黄庭坚 《食笋十韵》：“洛下 斑竹笋，花时压鮭菜。”
清 方履籛 《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”