香菇

词典名字:

香菇

词典发音:

xiāng gū

注音:

ㄒㄧㄤ ㄍㄨ

词典解释

香菇[ xiāng gū ]

⒈  寄生在栗树等树干的蕈类,菌盖表面黑褐色,有裂纹,菌柄白色。有冬菇、春菇等多种。味鲜美。也叫“香蕈”

mushroom;

引证解释

⒈  一种鲜美食用菌。寄生于栗、槲等树干上。菌盖表面呈黑褐色,有裂纹,菌柄呈白色。有冬菇春菇等多种。也称香蕈

网络百科

香菇 (食用菌)

  • 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
  • 香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
  • 近音词、同音词
  • xiāng gū香菰
  • xiāng gù乡故
  • xiāng gū香菇
  • xiāng gǔ香骨
  • xiāng gū乡姑
  • xiàng gū象觚
  • xiāng gù相顾
  • xiàng gū像姑
  • xiǎng gū飨孤
  • xiáng gǔ祥嘏
  • xiāng gū鄉姑
  • xiāng gū香轂
  • xiàng gǔ象谷
  • xiàng gǔ象穀
  • xiāng gù相顧
  • xiāng gù鄉故
  • xiāng gū香毂
  • xiǎng gū饗孤