韭黄

词典名字:

韭黄

词典发音:

jiǔ huáng

注音:

ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ

成语繁体:

韭黃

词典解释

韭黄[ jiǔ huáng ]

⒈  冬季栽培的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。

hotbed tuber onion;

引证解释

⒈  冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。

宋 黄庭坚 《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》:“韭黄照春盘,菰白媚秋菜。”
宋 王千秋 《点绛唇·春日》词:“韭黄犹短,玉指呵寒剪。”

网络百科

韭黄

  • 韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。
  • 因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
  • 近音词、同音词
  • jiǔ huǎng酒幌
  • jiǔ huāng酒荒
  • jiǔ huáng韭黄
  • jiǔ huáng九皇
  • jiǔ huáng韭黃
  • jiǔ huāng九荒
  • jiù huāng救荒
  • jiǔ huáng酒黄