茶点

词典名字：

茶点

词典发音：

chá diǎn

注音：

ㄔㄚˊ ㄉㄧㄢˇ

成语繁体：

词典解释：

⒈ 清茶与糕点。

英refreshment; tea-cake;

茶点，是在茶道中份量较小的精雅的食物，是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。

茶点分支：

1：广式茶点以：点为主，茶为辅。主要是在正餐时间，目的则为果腹。多需要进行加热，比如烧麦，虾饺，肠粉等。

2：潮汕茶点以：茶为主，点为辅。主要是在待客冲茶时，辅助食用。多是成品不需要进行加热，比如南糖，绿豆饼等。