绿豆

词典名字:

绿豆

词典发音:

lǜ dòu

注音:

ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ

成语繁体:

綠豆

词典解释

绿豆[ lǜ dòu ]

⒈  一种草本植物,直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus),相传原产印度,现广泛栽培于温暖地区,作绿肥或饲料,种子可食,通常绿色或黄色,是生制豆芽的主要原料,又可酿酒

mung bean; green gram; green lentil;

⒉  该种植物的荚内成熟的种子。

引证解释

网络百科

绿豆 (食品)

  • 绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.),属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!
  • 近音词、同音词
  • lǜ dòu绿豆
  • lù dòu菉豆
  • lǚ dòu稆豆
  • lǚ dòu穭豆
  • lù dòu緑豆
  • lù dòu鹿豆
  • lú dōu卢都
  • lù dōu碌都
  • lǜ dòu綠豆
  • lú dōu盧都