紅糟

词典名字：

紅糟

词典发音：

hóng zāo

注音：

ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ

成语繁体：

红糟

网络百科：

红糟

红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟（即红糟），经人们“废物利用”做成食品添加物。红糟一直是中国江南人士调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健康天然食品。

近音词、同音词：
hóng zǎo红枣

hóng zǎo鸿藻

hóng zào洪造

hóng zāo红糟

hóng zǎo鴻藻

hóng zào鸿造

hóng zǎo红藻

hóng zǎo紅棗

hóng zǎo洪藻

hóng zào鴻造

hóng zāo紅糟

hóng zǎo紅藻

紅糟

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红糟

近音词、同音词： hóng zǎo红枣 hóng zǎo鸿藻 hóng zào洪造 hóng zāo红糟 hóng zǎo鴻藻 hóng zào鸿造 hóng zǎo红藻 hóng zǎo紅棗 hóng zǎo洪藻 hóng zào鴻造 hóng zāo紅糟 hóng zǎo紅藻

近音词、同音词：
hóng zǎo红枣

hóng zǎo鸿藻

hóng zào洪造

hóng zāo红糟

hóng zǎo鴻藻

hóng zào鸿造

hóng zǎo红藻

hóng zǎo紅棗

hóng zǎo洪藻

hóng zào鴻造

hóng zāo紅糟

hóng zǎo紅藻