米饭

词典名字:

米饭

词典发音:

mǐ fàn

注音:

ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ

成语繁体:

米飯

词典解释

米饭[ mǐ fàn ]

⒈  多指用大米煮或蒸成的饭。也指小米饭。

cooked rice;

引证解释

网络百科

米饭 (食品)

  • 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
  • 近音词、同音词
  • mí fán迷烦
  • mí fàn弥泛
  • mǐ fàn米饭
  • mǐ fàn米飯
  • mí fàn瀰泛
  • mí fán迷煩