词典名字：
淡菜
词典发音：
dàn cài
注音：
ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ
词典解释：淡菜[ dàn cài ]
⒈ 贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。