涼粉

词典名字：

涼粉

词典发音：

liáng fěn

注音：

ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ

成语繁体：

网络百科：

凉粉（食物）

凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。

近音词、同音词：
liàng fēn量分

liáng fēn凉氛

liáng fěn凉粉

liáng fěn涼粉

liáng fēn涼氛