武火

词典名字:

武火

词典发音:

wǔ huǒ

注音:

ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ

词典解释

武火[ wǔ huǒ ]

⒈  烹调上指旺盛的火。

high heat (on cooking);

引证解释

⒈  指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。

宋 沉与求 《钱塘水母》诗:“絳矾收涎体紆縈,飞刀鏤切武火烹。”
周立波湘江一夜》:“﹝ 董千 ﹞亲自往灶口添了一块干柴,说道:‘烧鱼要武火。’”

网络百科

武火

  • 武火是对烹饪时所用的火势的一种称呼,中药学上的解释是煎药时火力大而急。
  • 近音词、同音词
  • wū huò乌获
  • wǔ huǒ五火
  • wú huǒ无火
  • wù huò物货
  • wǔ huǒ武火
  • wǔ huǒ午火
  • wù huò物惑
  • wū huò污惑
  • wú huò毋或
  • wù huò误惑
  • wū huò汙惑
  • wū huò烏獲
  • wù huò誤惑
  • wú huò無或
  • wū huò诬惑
  • wú huò无或
  • wū huò誣惑
  • wù huò物貨
  • wú huǒ無火