梅醬

词典名字:

梅醬

词典发音:

méi jiàng

注音:

ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ

成语繁体:

梅酱

网络百科

梅酱

  • 中国传统食品。
  • 【清】顾仲《养小录》有:
  • 【原文】三伏取熟梅捣烂,不见水,不加盐,晒十日。去核及皮,加紫苏,再晒十日收贮。用时或盐或糖,代醋亦精。
  • 【译文】三伏天取熟梅捣烂,不沾水,不加盐,晒十天。去掉核及皮,加紫苏,再晒十天收藏。用的时候,又当盐又当糖,当醋用也行。
  • 近音词、同音词
  • méi jiāng梅浆
  • méi jiàng梅醬
  • méi jiāng梅漿
  • méi jiàng眉匠
  • méi jiàng梅酱