板油

词典名字:

板油

词典发音:

bǎn yóu

注音:

ㄅㄢˇ ㄧㄡˊ

词典解释

板油[ bǎn yóu ]

⒈  猪腹腔内面的板状脂肪

lard; leaf fat;

引证解释

⒈  猪的体腔内壁上呈片状的脂肪。

张天翼清明时节》:“猪油呢,差不多用了--唵,两斤板油只熬得……”
《雨花》1981年第4期:“食品公司跟着批给 朱乔甫 二百斤板油,并派人送上门。”

网络百科

板油

  • 板油是猪油的一种,猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”,这是猪油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工后作为工业用油做糕点等。
  • 近音词、同音词
  • bàn yóu伴游
  • bǎn yóu板油
  • bān yóu瘢疣